La pierre à aiguiser que nous utilisons souvent peut être divisée en deux types : la pierre à aiguiser naturelle et la pierre artificielle.
Sur le marché, il existe trois pierres à aiguiser courantes : le terrazzo, la pierre à aiguiser et le diamant.
Le terrazzo et la pierre à aiguiser sont des pierres à aiguiser naturelles.
Les pierres à aiguiser en diamant et en céramique sont des pierres à aiguiser fabriquées par l'homme.
Comme on le sait, avant d'aiguiser le couteau, la pierre à aiguiser doit être lubrifiée avec de l'eau ou de l'huile.
Le terrazzo et la pierre à aiguiser font partie de ceux qui nécessitent une lubrification.
Certaines pierres à aiguiser artificielles peuvent être lubrifiées ou utilisées sans lubrification, comme les pierres à aiguiser en diamant et en céramique.
Mais il y a un point commun entre la meule artificielle et les pierres à aiguiser naturelles.
Autrement dit, ils ont tous des numéros de maille différents, ce que nous appelons un broyage grossier et un broyage fin.
Cependant, il convient de noter que différents aciers et duretés nécessitent différentes épaisseurs et finesses de meule à polir, et parfois même différents matériaux de meule à polir.
Heure de publication : 24 novembre 2022
